Diéta: Szendvicsfogyi – hihetetlen, de működik!

Nem tudtál ellenállni az év végi ünnepek csábító ételeinek, süteményeinek és a kelleténél többet mutat a mérleg? Itt az ideje, hogy véget vess a dőzsölésnek. Fogynál, de nincs időd diétás ételek főzésére? Készíts szendvicseket! Néhány napot ki lehet bírni szendvicsvacsorákkal is, és ha kalóriaszegény finomságokból készíted, még fogyhatsz is.
A lényeg, hogy mindig barna kenyeret vegyél!
Mindig igazi barna kenyeret vegyél – azaz tiszta rozskenyeret vagy teljes kiőrlésűt. Ezek nem dobják meg a vércukorszintedet, sokáig laktatnak, és ha sok folyadékot is fogyasztasz,karbantartják az emésztésed.
Tonhallal, paradicsommal
Enyhén fűszerezz be 7 dekányi tonhalfilét (a hekk is jó), és kevés olíva olajjal serpenyőben süsd meg. Hagydkihűlni, majd kockázd fel 2 szem paradicsommal együtt. Sózd, borsozd. Moss meg 1/2 csomag petrezselymet, csepegtesd le jól, tépdesd le a leveleit, vágd finomra; forgasd össze a paradicsommal és a hallal. Kend meg a kenyeret vékonyan mustárral, és kanalazd rá a salátát.


Gombával, szafaládéval
Pucolj meg és szeletelj fel 5 dkg friss sampion gombát. Kockázz fel 5 dkg szafaládét, és mindkettőt forgasd össze 5 dkg kockára vágott koktélparadicsommal. Ízesítsd teáskanálnyi húslével, ugyanennyi borecettel, sóval és borssal. Púpozd egy szelet barna kenyérre.
Répával, tojással
Főzz egy kemény tojást. Pucolj meg és reszelj le egy sárgarépát, forgasd össze evőkanálnyi salátaöntettel és ugyanennyi joghurttal. Ízesítsd sóval, borssal, késhegynyi mustárral és gondolatnyi vágott snidlinggel. A répasalátát rendezd a kenyérre, a tetejére pedig kockázd a kemény tojást.

Sülttel, barackkal
Párolj meg 7 dkg csirkemell-filét 1/2 dl húslében (kb. 10 perc). Hagyd kihűlni, majd vágd kockákra. Keverd el evőkanálnyi salátaöntettel, ugyanennyi joghurttal, sóval, borssal és curryvel. Púpozd 1 szelet barna kenyérre, és tegyél a tetejére őszibarack-kockákat.

Sonkával, túróval
Vágj csíkokra 5 dkg sovány füstölt, főtt sonkát. Keverd össze 5 dkg sovány túróval, 2 evőkanál kefirrel és 2 dkg reszelt kemény sajttal. Vágj össze 3 bazsalikomlevelet. A túrókrémet kend egy szelet barna kenyérre, a tetejét szórd meg a bazsalikommal.

Karajjal, chilivel
Kockázz fel 3 szem paradicsomot, passzírozz át 1 gerezd fokhagymát. Vágj össze 1/2 csokor snidlinget. Keverd össze valamennyit; ízesítsd sóval, borssal és csipet chilivel. Púpozd egy szelet barna kenyérre, tegyél rá 3 vékony szelet karajsonkát.

Tojással, snidlinggel
Verj fel 1 tojást sóval, borssal, késhegynyi paradicsompürével és evőkanálnyi ásványvízzel. Vékonyan kikent serpenyőben süss rántottát. Tálalásnál megszórhatod vágott snidlinggel, tehetsz rá pár konzerv rákot és retekkarikát is.


Uborkával, fetával
Vágj össze 2-3 ág kaprot. Kockázz fel 20 dkg kígyóuborkát és 5 dkg feta-sajtot. Forgasd össze valamennyit; ízlésed szerint sózd, borsozd. Tedd egy szelet barna kenyérre.